+48 503 060 263
Chleb z Tworoga
Zasmakuj tradycji
Historia smaku
od 1946 roku
Piekarnie Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Tworogu kontynuują bogatą tradycję piekarniczą regionu, sięgającą okresu międzywojennego, kiedy to w miejscowości działały trzy znane piekarnie: Bambynka, Ziory i Nowaka. Po II wojnie światowej, w 1946 roku, powstała Gminna Spółdzielnia, która przejęła lokalne tradycje wypieku chleba, tworząc własną, zarejestrowaną recepturę na chleb baltonowski. Receptura ta, opracowana zgodnie z ówczesnymi normami, określała proporcje składników, sposób produkcji i warunki wypieku, i jest stosowana nieprzerwanie do dziś.
Smak prawdziwego chleba nie zmienia się z czasem – łączy pokolenia przy wspólnym stole.
Certyfikat "Marki Lokalnej"
Chleb z Tworoga wyróżnia się naturalnym zakwasem żytnim i tradycyjnym procesem wypieku, co nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. W 2018 roku został uhonorowany certyfikatem „Marka Lokalna”, potwierdzającym jego wysoką jakość i znaczenie dla dziedzictwa kulinarnego regionu.
Kontakt
+48 503 060 263
gstworog@interia.pl
Różnorodność smaków
W naszej ofercie znajdziesz bogactwo smaków,które powstają z pasji do tradycyjnego wypieku. Od klasycznego chleba baltonowskiego z delikatną, chrupiącą skórką, po wariacje inspirowane lokalnymi tradycjami – każdy produkt to zaproszenie do wspólnego stołu, gdzie smak i historia spotykają się, by wywołać uśmiech i wspomnienia sprzed lat.